9 причин сделать высокие грядки на участке, их преимущества и недостатки. пошаговая инструкция

Преимущества узких грядок

В сети можно встретить множество абсурдных «преимуществ» способа. Вот пример списка плюсов в одной из топовых статей:

Давайте пройдемся по пунктам, как в списке выше.

1.Это верно, если вы действительно заменили «родную» почву на более плодородную, или значительно окультурили существующую. Но это будет верно для грядок любой ширины, а не только узких. Это не является уникальным преимуществом узких гряд.

2. Совершенно голословное заявление. Буду рад если кто то разъяснит чем оно обосновано.

Каким образом ширина грядки или прохода может защитить от заморозка или тумана? Я не нахожу объяснений.

3 Странное утверждение. Как форма грядки экономит площадь? У меня есть 1 сотка площади. Какие бы я грядки на этой площади не сооружал, её площадь не изменится. И если я сделаю узкие грядки на 10 сотках, то огород займет большую площадь — 10 соток.

4 Спорное утверждение насчет 2 дней в неделю. Трудозатраты будут зависеть в первую очередь от площади огорода. Если у вас 10 соток огорода с узкими грядками, то вряд ли вы обойдетесь 2 днями.

5 Высокие грядки — это и так один из вариантов узких грядок, их ни во что не нужно превращать. По смыслу это преимущество звучит так: «преимущество узких гряд в том, что они у вас есть»

6 Не факт. Например, теплые узкие грядки требуют больше воды чем гряды без органической прослойки под почвой.

7 Очень странно звучит фраза «проверенный тысячами фермеров факт» Я не знаю ни одного фермера использующего подобную разбивку своего участка. Это присуще всегда очень маленьким участкам огородников— любителей. Урожайность никак не зависит от способа разбивки огорода. Если вы не обеспечите усиленный уход за узкими грядками, вы не получите высокого урожая.

8 Это верно.

Как видим, весьма странный список  преимуществ.

Я бы сформулировал основное преимущество узких гряд по другому.

Не всегда большая площадь является залогом большого урожая. По тому, что при этом, не получается обеспечить хороший уход растениям. Лучше сократить размер участка и все время и средства сосредоточить на маленькой площади. Растения получат гораздо больше ухода и отблагодарят урожаем.

Если вы такой же усиленный уход обеспечите на большей площади, то урожай получите ещё больше.

Большинство источников в сети называют уникальные преимущества узких гряд:

• удобство обслуживания гряд
• значительное увеличение урожая.
• все растения на таких грядках крайние — получают больше света
• лучше обеспеченность посадок углекислым газом.

Это кажется очевидным. Но только на первый взгляд.

Метод выращивания от Дж.Миттлайдера

Суть выращивания на узких грядках по методу Митлайдера такова: хорошее освещение, грамотная прополка, подкормка и постоянный полив. Все это как бы «программирует» растении на интенсивный рост – и овощи получаются вкусными

О время вегетативного созревания они не накапливают в себе нитраты, что тоже очень важно. Особенно выгоден такой способ выращивания в северных регионах – ведь по технологии Миттлайдера, узкие грядки делать нужно в два ряда с севера на юг, и так растения получают действительно максимум освещения

Если говорить максимально точно, то по Миттлайдеру грядки в теплице должны быть ровно полтора метра длиной, 45 см шириной и 105 см оставляем для дорожки. Однако со временем такая земля из интенсивной работы может стать как пластилин, в ней перестанут водиться дождевые черви и прочая живность. Да и с приобретением конкретных микроэлементов сегодня уже проблема – потому что рынок все больше и больше заполняют комплексные, и реализовать «моно» становится не выгодно – мало спроса.

Сделаем такой вывод: для многих технология узких гряд по Миттлайдеру достаточно привлекательна, но в то же время не всем по душе большие дозы удобрений со всей таблицей Менделеева вприхватку. Поэтому большинство дачников, как они сами выражаются, берут только понравившуюся «геометрию», а на практике применяют органическое земледелие.

«Теплые» грядки

«Теплыми» грядки называют из-за того, что в их нижних слоях располагается свежий, не перепревший навоз. Насыпь из навоза осуществляется поздней осенью, чтобы за зимний период под покровом снега прошли все процессы. Ранней весной, после того как сойдет снег, такие грядки очищают, чтобы они прогрелись солнцем и запустились процессы разложения.

Далее навоз начинает перегнивать с большим выделением тепла. Как правило, в компостных кучах во время «горения» температура внутри может достигать 40-50 градусов. Но на грядках слой навоза невысокий и такого эффекта не происходит, к тому же, зимняя выдержка существенно замедляет процессы «горения». Все эти манипуляции и приготовления нужны для того чтобы высаживать культуры в готовую, «теплую» грядку. Обычно так поступают для посадки растений с неглубокой корневой системой – огурцами, редисом и др.

После завершения летнего сезона весь навоз оказывается переработанным. Если снять верхний слой почвы, то под ним можно будет обнаружить – гумус, который является очень ценным субстратом. Это натуральное удобрение можно рассыпать по всему огороду или дачному участку. А в конце осени в грядку можно будет вновь положить навоз и запустить процесс приготовления «теплой» грядки по новой.

Особенности конструкции

Обустройство высоких грядок позволяет открыть новые горизонты перед огородниками и цветоводами. Этот подход к организации посадок имеет множество преимуществ, позволяет создавать привлекательный дизайн, повышать эффективность выращивания ягод, овощей, цветов. Урожаи при этом стремительно возрастают, даже если почва на участке не отличается особой плодородностью.

Основным преимуществом конструкции является более быстрое прогревание почвы, чем на обычной грядке. Кроме того, процесс ухода за растениями становится гораздо проще, так как нет необходимости низко нагибаться.

Как выбрать стиль огорода

Для максимальной эстетичности придомовой и садовой территории стоит определиться с желаемой стилистикой, в которой и будет оформлена вся территория. Когда выбор сделан, нужно придерживаться правил и рекомендаций, чтобы участок действительно радовал эстетичностью и гармоничностью.

Популярные направления:

Восточный . Его называют самым необычным. Основные элементы — галька и щебень, используемые для декора. Камень подбирают по цветовой гамме и размеру для общей гармонии. Допустимо использовать и любые другие булыжники

Интересное дополнение — водоём маленьких размеров
Важно, чтобы вода в нём не била струёй и не нарушала почву, поэтому внимание следует уделить хорошей дренажной системе. Среди обязательных растений: бамбук (из него можно сделать даже низкий забор), самшит.

Деревенский
Его также называют кантри и сельский

Главные достоинства — простота и уют по-деревенски. Направление естественное и простое. Характерные черты: простые растения, применение старой утвари и даже ненужных вещей для декора. В качестве материалов используют камень, древесину и лозу, применяемые как для создания мебели, так и заборчиков.

Современный. Это интересное направление, включающее несколько стилей, в том числе модерн, кубизм, минимализм. Для дорожек, террас и заборов подойдут бетонные или каменные плиты. Между собой клумбы обязательно должны быть на одном уровне, их предпочтительная форма — квадрат или круг. Главная задача этого стиля — продуманность мелочей и чёткая геометрия.

Регулярный. Его также называют геометрическим. Это интересное направление, где важна строгость линий и точное соблюдение норм стилистики. Газоны и грядки должны быть ровными, клумбы и другие садовые элементы располагают симметрично. Допустимо введение в ландшафтный дизайн фонтана или статуи.

Альпийский. Здесь упор сделан на декоративную сторону. Чаще всего отдают предпочтение дикорастущим растениям, которые располагают в многоуровневых клумбах, дополняют галькой и камнями. По такой технологии высаживают и огородные культуры, что смотрится эффектно и необычно.

Пейзажный. Это максимально спокойное и естественное для садовых условий направление. Помимо огородных культур, задействуют ели и хвойные кустарники. Допустимо сооружение искусственного водоёма, например, пруда или даже ручья.

Существуют и другие стили для оформления садового и огородного участка: средиземноморский, английский, французский и даже экзотический. Всегда можно отдать им предпочтение, если хочется добавить нотку оригинальности или изысканности в оформление садовой, придомовой и огородной территории.

Знаете ли вы?Растения-сидераты (например, фацелия) оказывают благотворное влияние на физические свойства почвы. Они способны улучшать её структуру и повышать плодородие, а также привлекать насекомых-опылителей к культурным растениям.

Порядок севооборота

Агротехнические приемы станут залогом выращивания здоровых растений. При планировке огорода на дачном участке нужно организовать правильный севооборот. Чтобы при культивировании овощей не возникли проблемы, нельзя два года подряд сажать в одном месте виды из общей группы.

У растений разная способность усваивания питательных компонентов. Бессистемное возделывание приводит к истощению грунта. Корни огурцов, лука и злаков высасывают из верхних слоев почвы калий, фосфор, а моркови и свеклы – из нижнего яруса. При выращивании на одном месте в течение нескольких сезонов распространяются болезни и вредители, типичные для семейства овощей.

Разумное чередование заключается в ежегодной смене мест для видов растений. Перед разбивкой огорода составляют список выращиваемых культур на дачном участке. Популярные овощи разделены на четыре группы, которые на плане дизайна ландшафта распределяют по грядкам:

• Листовые. Относят все разновидности капусты, лук зеленый, салат и шпинат.
• Образующие плоды. Тыква с огурцами и кабачками, томаты с перцами и баклажанами.
• Корнеплоды. Картошка, морковь, редис и свекла.
• Бобовые. Фасоль, горох.

На следующий год каждая группа сдвигается на шаг вперед. Если размеры огорода позволяют, то одну грядку оставляют под пар (отдых). Чтобы земля не простаивала, нужно засеять сидераты. Клумба с донником желтым, люпином и клевером не только оригинально смотрится, но и обогащает землю полезными веществами.

Бобовые, пряности (кориандр, базилик) и зелень (шпинат, салат) являются на огороде универсальными предшественниками для всех остальных культур. Растения на грядке улучшают характеристики грунта. Группы пасленовых и тыквенных нельзя выращивать после родственных овощей и друг после друга. Редис, свекла плохо растут после капусты, моркови.

Чеснок дезинфицирует почву на огороде, безопасен для всех культур, кроме себя и луковых. Земляника плохо приживается после огурцов, томатов и картошки. Кукуруза растет после всех, кроме проса. Неблагоприятными предшественниками бобовых на грядке являются родственные виды и маис. Группа зелени несовместима с капустой, морковкой.

Зонирование при планировке садово-ягодных посадок

Планировка сада, совмещенного с огородом, требует четкого разделения на функциональные части. Парадный вход – это лицо композиции, поэтому здесь располагают газон, невысокие деревья и лавочки. Для обустройства территории понадобятся зоны отдыха, посадочная и хозяйственная.

Растения

Границы между функциональными частями сада и огорода засаживают кустарниками. Живые изгороди из крыжовника, малины и смородины подстригают для сохранения декоративности. Между зонами располагают вазоны с крупными растениями. Ширмы, шпалеры с вьющимися культурами помогут создать красивый забор.

Низкие открытые оградки до 40 см в высоту в ландшафтном дизайне садят из туи, самшита и можжевельника. Границей отделяют детскую площадку, огород или сад. Сплошную стену до 1,5 м возводят из карликовых деревьев и кустов:

Быстрорастущие подсолнечник и терн помогут создать высокую границу между зонами. Крупные сорта цветов используют для формирования зеленого забора. Плетущиеся многолетники (розы, клематисы) эффектно смотрятся на трельяжах и арках. Декоративная фасоль и настурция за сезон обовьют композицию с ширмой.

Цвета

Зонирование в ландшафтном дизайне сада и огорода осуществляют при помощи оттенков. Для детской площадки подойдет оранжевая и синяя гамма, а для отдыха – пастельные оттенки. Композиция из красного и зеленого поднимает настроение.

Дорожки

Тропинки не только соединяют разные части сада и огорода, но и помогают провести границы между зонами. Дорожки от калитки к дому делают из брусчатки или плитки с четкими геометрическими формами. Для сквера в саду берут ажурные решения, для грядок и клумб – цветной гравий. В ландшафтном дизайне недостатки территории легко замаскировать извилистыми дорожками.

Высота

При обустройстве сада эффектно смотрится деление функциональных частей перепадом высоты. Клумбы и грядки разбивают на разных уровнях. Приподнятое пространство между зонами облицовывают камнем, плиткой или мозаикой. Утопленный участок с миниатюрным прудом или водопадом подходит для отдыха.

Размеры грядок и междурядий

Оптимальный размер грядки должен обеспечивать достаточное освещение растений и питание корней. Ширина прохода между грядками должна быть достаточной для удобной обработки с учетом разрастания кроны. Параметры посадки во многом зависят от выращиваемой культуры. Например, для зелени вполне подойдет традиционная грядка шириной 1 м с дорожками по 30-40 см. Такую же конфигурацию можно использовать для посадки вьющихся растений с расположением сетки по центральной оси.

Для культур с обильной кроной таких, как томаты, метровая грядка с узкими проходами нерациональна. Более оптимальным решением станет сузить её до 90-80 см, дорожки расширить до полуметра, а рассаду высаживать в шахматном порядке.

Для корнеплодов оптимальная ширина грядок и междурядий во многом зависит от методики обработки. Например, картофель высаживают на любом по форме участке земли ровными рядами. Так как культура не нуждается в прополке, подвязке, пасынкованию, проходы между рядами не нужны. При этом ровные междурядья по 25-30 см дают достаточно места для развития клубней и удобны для окучивания.

Морковь и свекла требуют более частого ухода, поэтому к грядам, на которых они выращиваются в огороде, должен быть доступ. Учитывая, что ботва у этих культур небольшая, проходы можно сделать узкими по 30 см, а ширину грядки такую, чтобы с обеих сторон можно было без труда доставать до ее середины. В среднем это 90-100 см.

Гряды не шире 1 м весной можно накрывать пленкой, так как стандартная её ширина 2 м.

При традиционных посадках ширина грядок и междурядий может отличаться, так как зависит от предпочтений огородника, но в некоторых методиках размеры имеют принципиальное значение.

Грядки из бетона

Еще один монументальный вариант: такая конструкция прочна и надежна, может быть любой формы и высоты и при необходимости возьмет на себя роль опорной стенки, если участок на склоне. Бетон может быть окрашен или облицован камнем. но для такого каркаса должна быть подготовлена идеальная площадка, так как долговечность будет зависеть от соблюдения технологий при заливке. раствор будет долго застывать, и если в оцинкованную грядку вы сможете посадить первые растения чуть ли не в тот же день, то на полное высыхание бетонной конструкции может уйти до недели.

Я бы рекомендовала использовать этот материал только в том случае, если планирование участка производилось совместно с ландшафтным дизайнером и вы уверены, что не захотите менять место для огорода в ближайшие лет 30.

Неудачные решения

При описание плана будущего огорода, к сожалению, нельзя учесть абсолютно все. Особенно, если планы часто меняются. Однако, следует стараться избегать распространенных ошибок, которые могут привести к неблагоприятным последствиям:

Посадка деревьев в центре или с южного стороны сада. Они будут давать много тени, и около них уже нельзя будет высаживать многие огородные культуры

При покупке саженца важно уточнить размеры взрослого дерева с учетом кроны.
Приобретение самобесплодных плодовых деревьев для маленького участка. В этом случае необходимо учитывать, что для получения плодов потребуется высаживать не один, а два или три саженца

Если имеющиеся угодья не слишком велики, то сад займет очень много места.
Установка гаража в глубине участка. К гаражу потребуется дорога, которая займет большую часть ценной территории.
Кучное выращивание культур. Лучше всего растения дифференцировать (особенно, если они плохо уживаются вместе). Одинаковые культуры имеют одинаковые болезни. Поэтому при заражении, например, томатов заболеванию станет подвержен и рядом расположенный картофель. По этой же причине рядом не высаживают кусты смородины и крыжовника.
Слишком много растений на территории. В погоне за богатым урожаем садоводы стараются высаживать как можно больше различных культур. Это в большинстве случае приводит к противоположному эффекту. Растения, посаженные слишком близко, начнут конкурировать между собой, и в итоге вырастают слабыми. Поэтому нужно придерживаться правил посадки рассады и саженцев и выдерживать между ними должное расстояние, чтобы избежать неурожая.

Выращивание в коробах по методу Митлайдера

Бортики для грядок обустраивают из шифера, досок или пластика. Выращивание растений в коробах относится к двуслойному методу, в котором почва на участке – это первый ярус, а органическая почвосмесь – второй. Правила обустройства митлайдеровских коробов:

1. Грядки обустраивают на ровном участке.
2. Ширина ящика 45-120 см, высота 20 см, длина произвольная 3-9 м. Широкие грядки допустимы в условиях капельного полива. Размер междурядья 90 см.
3. Почвосмесь подготавливают из грунта, древесных опилок разной фракции, песка и перлита.
4. Не требуется ежегодная замена почвы, необходимо подсыпать до уровня грядки, т. к. за сезон земля оседает.
5. Чтобы продлить плодородие, в субстрат добавляют мох сфагнум, скорлупу орехов, лузгу семечек. Это повышает образование гумуса и плодородие почвы.

Внимание! В ящиках увеличивается вегетационный сезон, весной почва прогревается быстрее, а осенью медленнее охлаждается. Обустройство на грядках парника ускорит и продлит срок сбора урожая. Ящики устанавливают на подтапливаемых водой участках

Так растения не пострадают, и урожай будет спасен. Ниже представлен огород по Митлайдеру на фото:

Ящики устанавливают на подтапливаемых водой участках. Так растения не пострадают, и урожай будет спасен. Ниже представлен огород по Митлайдеру на фото:

Землю в грядке перекапывают, тщательно разбивая комки, засыпают удобрениями и заливают водой до полного растворения подкормок Короба устанавливают на обедненных глинистых и песчаных почвах, второй слой органического субстрата с удобрениями повысит урожайность Правильное соотношение минеральных и органических удобрений приводит к хорошему урожаю

Этапы работ по сооружению огорода:

1. Сооружают короба из досок 2*20 см по размеру грядки.
2. Разравнивают и очищают от растений и мусора участок. При помощи кольев и бечевки размечают грядки и междурядье. Ширина рабатки 45 см, проход 100 см.
3. Устанавливают короба и высаживают рассаду.
4. Подключают капельный полив.

На этапе установки коробов тщательно вымеряют уровень, т. к. перекос конструкции недопустим

Как сделать грядку для огурцов в открытом грунте: фото, способы

Огурцы – довольно капризная культура, требующая особого ухода. Многие считают, что высаживать ее можно только рассадным способом, однако благодаря многолетней селекции, в настоящее время существует несколько сортов, которые можно высаживать сразу в открытый грунт.

Пример правильной посадки огурцов в открытый грунт

В первую очередь необходимо еще весной подготовить грядки под огурцы:

• Правильно выбрать направление рядов – с севера на юг.
• Удобрить почву (лучшие решения – коровий навоз или куриный помет, если же их нет – подойдет любое минеральное удобрение).
• Поставить бортики (лучше всего не менее 25 см).

Главные секреты выращивания огурцов в открытом грунте – выбор правильного времени высадки (с мая по середину июня в зависимости от региона) и выбор подходящего сорта.

Как делать грядки под огурцы – общие особенности

В случае, когда не используется рассада, вырастить качественный урожай обычным способом (на стандартных грядках) не получится. Необходимо воспользоваться одним из других способов выращивания огурцов в открытом грунте:

• Устройство грядки с закладкой.
• Установка теплой грядки (в том числе приподнятой конструкции).

Посадка огурцов в открытый грунт вровень с землей

Данные способы являются нестандартными, поэтому ниже они описаны детально для предотвращения возникновения ошибок при обустройстве.

Как сделать на огороде грядки для огурцов с закладкой

Чтобы устроить грядку для выращивания огурцов с закладкой, необходимо вырыть траншею глубиной 30 см и последовательно заполнить ее следующими слоями:

• Ветки и опилки.
• Солома, листья и компост (на данном этапе необходимо залить все теплой водой).

Устройство закладки для высадки огурцов

Земля и перегной.

Грядка для огурцов с закладкой не требует удобрения на следующий год, так как получает его из почвы. Она является довольно долговечной, к тому же обладает и другими достоинствами:

• Удобство в уходе.
• Ранний урожай.
• Отсутствие застоев воды.

Теплые грядки для огурцов в открытом грунте

Как сделать теплую грядку для огурцов на поверхности земли? Для этого необходимо соорудить короб (например, из досок или кирпича) и заполнить его следующими слоями:

• Песок.
• Органические отходы (листья, кора и так далее).
• Солома.
• Удобрение (лучше всего подойдет навоз).
• Земля и перегной.

Главное – тщательно утрамбовать каждый слой, в противном случае почва получится слишком рыхлой, и хорошего урожая ожидать не стоит.

Теплая конструкция вровень с землей

Достоинства теплых грядок для огурцов:

• Отсутствие грязи от грядок за счет наличия бортиков.
• Высокая урожайность.
• Эстетический внешний вид (можно сделать красивые одинаковые грядки).

Приподнятые грядки под огурцы в открытом грунте

В условиях неблагоприятного климата целесообразно устраивать приподнятые (или высокие) грядки высотой 40-50 см (для удобства можно сделать и выше). При этом последовательность слоев остается такой же, как и в обычных теплых конструкциях на поверхности земли. Такие конструкции обладают следующими достоинствами:

• Еще более быстрый прогрев почвы, а значит, и урожай появится раньше.
• Удобство (для ухода за огурцами не нужно наклоняться).

Процесс создания высокой теплой конструкции

Запомните! Высокие грядки нельзя располагать вблизи водоемов и над местом прохождения грунтовых вод. В противном случае, они быстро разрушатся.

3 Параметры грядок

Ширина грядки на огороде или в теплице должна быть такой, чтобы без усилий можно было обрабатывать культуру, не заходя на саму грядку. В таком случае рекомендуется делать их не больше метра в ширину. А между наделами выдерживают расстояние от 80 до 100 сантиметров. Если ботва растений слишком раскидистая, то можно увеличить ширину между грядками еще на 10-20 сантиметров.

Узкие грядки по Митлайдеру тоже популярны. Митлайдер, американский фермер, разработал систему оптимального огорода. По его системе разбивают грядки не шире 45-50 сантиметров, оставляя между ними 90-сантиметровые дорожки. Саженцы, выращиваемые по данной методике, получают максимум солнечного света и отлично вентилируются. В сочетании с правильной подкормкой метод позволяет получить высокий урожай с участка даже при неблагоприятных погодных условиях.

По Миттлайдеру

Методика была разработана американским доктором сельскохозяйственных наук Джекобом Миттлайдером и показала превосходный результат на практике. Все грядки, размеры и расположение выполняются по одной схеме, независимо от культуры.

По методу Миттлайдера гряды располагаются строго с севера на юг, а их узкий размер и широкие проходы вызывают неоднозначную реакцию у огородников, незнакомых с этой методикой. Также отличается и уход за растениями, а для подкормки применяются минеральные удобрения.

Статья по теме:

Как правильно приготовить землю для рассады

Какая суть метода?

Ширина Миттлайдеровской грядки в огороде должна быть всего 45 см, а дорожки − 90-100 см. При этом она выполняется с ограждением земляными бортиками высотой 10 см, а центральная часть получается шириной 30-35 см.

Растения высаживаются не по центру, а по одной или двум сторонам, в зависимости от размера корневой системы. Минеральные удобрения вносятся в предварительно прочерченную канавку по центру.

Не менее важные требования − горизонтальность грядок и максимально ровная плоскость дорожек. Отсутствие уклона способствует равномерному впитыванию воды при поливе. Прополка при таком методе производится вручную, а на ровных утоптанных дорожках сорняки срезаются сапкой и их рост угнетается. При таком методе исключается окучивание и рыхление земли. По длине гряды не имеют строгих ограничений, но для удобства их обработки рекомендуется делать не более 10 м.

Узнайте больше о технологии выращивания овощей по Миттлайдеру

Умные грядки на даче: повышаем плодородие

Один из способов повысить плодородие почвы – посев сидератов под осень. После сбора урожая умные садоводы высевают на узких грядах сидераты, которые в апреле заделывают в почву на глубину 5 см.

Список растений-сидератов:

• озимая рожь;
• горчица белая;
• овес;
• фацелия;
• овес;
• люпин и т.д.

Весной зеленая масса должна быть заделана в почву (неглубоко, 5 см). На сидераты используют горчицу белую, фацелию, рожь, овес, вико-овсяную смесь, люпин и т.д.

Мульчирование также повышает плодородие почвы.

Мульчу выкладывают на грядки в мае, когда почва хорошо прогреется. Можно уже после того, как появятся всходы, или сделать в ней бороздки для посева семян. Мульчировать можно:

• сорняками;
• скошенной травой;
• соломой;
• замечательная мульча получается из высушенной ряски;
• слоями мокрой бумаги и т.д.